A zöld tea a teacserje legértékesebb részéből (a friss hajtásokból) készül el.  Ahhoz, hogy az igazán selymes, lágy és frissítő íz kijöjjön belőle, szárítás alatt a levelek sodráson estek át. Ennek köszönhetően a teákra általában jellemző kesernyés íz nélkül oldódnak ki az ízek a csészében. 

Ismerjük a reggeli kávé fogalmát. De gondoltad volna, hogy a zöld tea sokkal jobb reggeli ital? Hogy miért? Mert egyrészt több koffeint tartalmaz, mint a kávé, másrészt a kávéval szemben nem hirtelen szívódik fel, hanem fokozatosan. Így a szívünk megterhelése nélkül éberek maradhatunk egész nap. 

A zöld tea elkészítésénél ne feledjük el, hogy a zöld teák akár 3-4 -szer, az ízesített zöld teák pedig 2-3 -szor is felönthetőek. Azaz 3g teafűből, akár 4x3dl tea is lefőzhető. 

A zöld tea hatásairól olvass bővebben: Zöld tea hatásai 1.  és Zöld tea hatásai 2.